València Cuina Oberta celebra su decimotercera edición

Como ya va siendo tradición en la ciudad de Valencia, este noviembre vuelve a celebrarse València Cuina Oberta, jornadas gastronómicas en las que se puede acceder a increíbles menús en los restaurantes de la ciudad a precios asequibles.

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Mireyalazaro
23/11/2015

Los amantes de la gastronomía están de suerte. La decimotercera edición de València Cuina Oberta, también conocida como Valencia Restaurant Week, ya está en marcha, y continuará hasta el 29 de noviembre. Estas jornadas tienen lugar dos veces al año, en junio y en noviembre, y ahora ha llegado el momento de disfrutar del menú invernal.

Se trata de uno de los eventos culinarios más famosos entre los vecinos de la ciudad, días en los que se pueden probar los menús de los restaurantes más reputados de la ciudad a unos precios asequibles y accesibles para todos.

Esta edición cuenta con la participación de 68 locales, entre los que se encuentran nuevas incorporaciones como Lotelito, Ricard Camarena, La Pepica o Habitual, entre otros. Aprovechando el buen momento que vive el sector en la ciudad, es una oportunidad excelente para degustar exquisitos platos: en definitiva, es la oportunidad perfecta para “ponerse las botas”.

El pasado octubre tuvo lugar la entrega de los Premios Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta, gala en la que se entregaron los premios a la decimoprimera y decimosegunda edición.

Los ganadores fueron Canalla Bistro, de Ricard Camarena y el restaurante Vertical, elaborando los menús favoritos del público, que es el que vota en esta entrega de premios. El restaurante de Camarena se estrenó como ganador, mientras que el restaurante Vertical ya había sido nominado en ocasiones anteriores.

El director-gerente de Turismo Valencia, Antoni Bernabé, que acudió a la entrega de premios, se mostró encantado con el buen momento que está viviendo la hostelería valenciana, “que atrae y hace crecer cada vez más la demanda turística”. Considera que Valencia tiene la capacidad de “seguir apostando por la gastronomía como uno de sus principales atractivos turísticos”.

¿Cómo funcionan las jornadas?

En la web de las jornadas puedes reservar el restaurante en el que quieres comer o cenar. Ten en cuenta que los restaurantes más famosos son los que más rápido agotan sus plazas. Los restaurantes ofrecen un menú de 20 euros al mediodía, y de 30 euros para la cena, ambos sin incluir bebidas.

Si has escogido un restaurante con Estrella Michelín, como es el caso de El Poblet, Vertical, La Sucursal o RiFF, entre otros, al precio del menú normal se le suman 15 euros, por lo que la comida ascenderá a 35 euros y la cena a 45. Además puedes cancelar tu reserva con hasta 24h de antelación sin ningún coste, en caso de que te surja cualquier imprevisto. Al llegar al restaurante en cuestión, solamente tienes que enseñar el justificante de la reserva y podrás comenzar a disfrutar de tu menú.

Si te haces socio del club Cuina Oberta, puedes obtener ventajas adicionales, además de disponer de toda la información el primero. Te dejamos un plano para que veas cuáles son los restaurantes disponibles durante esta edición:

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