Ideas de menús para Nochevieja

Desde platos saludables a otros fáciles de hacer y, como no, económicos. Y es que no siempre hay que hacer excesos para comer a cuerpo de rey

cazuela
Lorena Gonzalez Pérez
30/12/2013

Si todavía no sabéis qué hacer de cenar en Nochevieja pero queréis sorprender, tomad buena nota de los platos sugeridos porque harían las delicias de los comensales más exigentes. En primer lugar os vamos a hablar de un plato muy sano, ideal si estáis ya cansados de los excesos alimenticios que estos días se cometen. Se llama ‘Zarzuela de pescado’ y consiste en meter al horno en una gran fuente cualquier pescado que se os ocurra, la gracia de este plato es mezclar diferentes tipos. Eso sí, con una única condición que sea pescado blanco.

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Por otro lado, si no os apetece meteros demasiado en la cocina y pasar media tarde cocinando siempre podréis optar por los canapés. Venden hecha ya masas de hojaldre a las que solo tendréis que meter lo que queráis; desde ensaladilla o verdura como pimientos, cebollita, cualquier cosa que se os ocurra estará deliciosa. Acompañar con embutido y salazones y tendréis una cena que no os llevará casi tiempo.

Pero si sois de los que concebís estas fechas como el tiempo perfecto para cometer excesos, os recomendamos que hagáis una cazuelita con huevos rotos y patatas a lo pobre. Se trata de un plato muy barato y con el que seguro acertaréis y es que cuantas veces los productos más sencillos son los que más éxito tienen. No lo dudéis si queréis acertar y no gastar demasiado en el menú.