El spot de Estrella Damm ‘Mediterráneamente’ de 2013 provoca indignación por su receta de paella ‘con cosas’

En el popular anuncio que adelanta la llegada del verano varios de los actores preparan una paella cuya receta es bastante dudosa y que ha levantado olas de indignación entre los más puristas

La comunidad de la paella Anuncio Estrella Damm
Ana Bort
28/5/2013

Esta vez no ha salido como querrían. El spot de ‘Mediterráneamente‘ distribuido estos días por Estrella Damm, en el que la marca de cerveza trata de captar cada año la esencia del verano español, sobre todo el correspondiente con la costa del Mediterráneo, solo ha calado en la mitad del país.

La otra mitad, por concretar un poco la mitad valenciana, se ha llevado las manos a la cabeza ante algunas de las costumbres culinarias que se despliegan en el spot. El anuncio se desarrolla en una típica masía catalana, llena de amigos, alrededor de una piscina, con juegos de mesa y demás diversiones. De forma fragmentada se muestra cómo algunos de los participantes de la fiesta van preparando una paella y claro… Ahí viene el problema.

Lo que parecía que iba a ser una paella de marisco termina siendo un arroz con todo lo que quepa, con mejillones, sepia, calamares, pimiento… De todo. Una de las ‘denuncias’ típicas de los valencianos es la vulneración de la receta en toda España queriendo llamar a cualquier arroz con ingredientes paella. Sorprende y mucho que una marca como Estrella Damm, que prepara el spot (se supone) con bastante mimo y cuidado, no haya tenido en cuenta quizás utilizar una receta tradicional que retrate cómo se hace este magnífico plato de forma exacta.

Muchos se han sentido ofendidos y en varios medios de comunicación se ha recogido cómo Estrella Damm ha pasado por alto cualquier exactitud culinaria para caer en el tópico más típico. En Facebook el colectivo ‘Comunidad de la Paella‘, que defiende el plato con uñas y dientes, no tardó nada en captar cómo la marca cervecera había errado en su intento de retratar la receta con unas viñetas humorísticas.

El sentimiento general es un ‘con lo poco que cuesta’. Aunque todavía no hay confirmación oficial, el spot podría haber sido creado por la agencia catalana &Rosàs, que también se encargaron del ‘Mediterráneamente’ de Cesc Fàbregas y que es una facción de la anterior agencia que hizo los anuncios más antiguos. Si esto fuera así, sorprende todavía más que una agencia catalana no conozca cómo es la receta tradicional o no sepa cómo encontrar la composición exacta.