Cuáles son los orígenes de la ‘mocadorà’

El día de San Dionisio es, por tradición, el Día de los Enamorados. En Valencia se celebra de una manera muy especial.

mocadora
Angela De la Vega
3/10/2013

El próximo 9 de octubre la ciudad de Valencia celebra la conmemoración de la entrada a la ciudad del rey aragonés Jaime I en el año 1238, quien reconquistó la capital de las manos de los pueblos musulmanes.

Además, en Valencia es el día de los enamorados por tratarse del día de San Dionisio. En esta fiesta, las féminas suelen ser agasajadas por sus parejas con mazapanes que tienen diversas formas de frutas, cestas, etcétera, y que están envueltos en un pañuelo.

La piula y el tronador eran dos tipos de pirotecnia con las que se celebraba la festividad hasta que el gobierno vigente en la época en torno a 1735, prohibió el uso de fuegos por su peligrosidad. Los pasteleros y reposteros comenzaron a comercializar mazapanes con la forma de estas herramientas pirotécnicas lo cual daría origen a esta tradición.

Es por esto que, en esta época del año, las tiendas de toda la ciudad y alrededores se llena de pañuelos, mientras que las pastelerías se llenan de colores vivos y figuritas divertidas hechas con mazapán. Es lo que se conoce como ‘Mocadorà’, celebración que recibe su nombre por la palabra valenciana ‘mocador’, que significa pañuelo.

La celebración de la reconquista se constituyó en fiesta de toda la Comunitat Valenciana en el año 1976, momento en que Les Corts Valencianes proclamaron el evento como Día Nacional del País Valenciano.

Los actos comienzan la noche del 8 de octubre con un concierto en el Palau de la Música que se ha convertido en tradición. A continuación se puede ver un concurso de castillos pirotécnicos que se realiza en el lecho del antiguo río Turia.

Al día siguiente, otro de los actos que conmemoran la retoma de la ciudad valenciana por parte de los cristianos es el alzamiento de la bandera de la Comunitat, la Señera, que se pasea a lo largo de un recorrido que lleva hasta la Catedral.